キャリアカフェ グルテンフリーのパスタとスイーツ

 

「五感で旅する好きなものマップ」の

シートワーク&シェアリング。


同じ「川の音」でも、せせらぎの音で心地よく大好きな方もあれば、急流の音で、怖いイメージを持つ方など様々です。その「川の音」にまつわるその方の体験があり、大切なものです。

 

こんなことを切り口にキャリアのふりかえりをしました。

 

グルテンフリーのパスタは和風味に。

長芋と豆乳でつくったクリーミーソース。

トッピングはシラス。

 

そして、なんとズッキーニがスイーツになりました。

びっくり!


食べ物は、五感をすべて使っているのではないでしょうか。

「目」で楽しみ、「匂い」で食欲がそそられ、「触れて」みたときの感覚、フォークを指した時の「音」、口に入れた時の「味」

 

さらに、集う人々と対話を楽しみながら食事をする。何よりの喜びです。